
當我們剖析一部電影或談論一件作品的創作時,不用多久就會用到烹飪詞彙:”千層酥組合物« , «成分一旦組合起來就缺乏味道」。簡而言之,烹飪和電影之間的橋樑是顯而易見的,現在是時候寫一本書將這兩種熱情結合在一起了。而這本書是切福拉馬。
我們已經無法再將涉及烹飪的電影算作故事了。當然,有些電影專門致力於這種熱情,例如廚師甚至番茄油條綠色的,但許多其他人,在場景轉變時,使用烹飪論證來講述他們的角色並推進他們的故事。當我們提供的食譜很誘人時,我們很快就會感受到在現實生活中重現它的誘惑。這正是 Ava Cahen 為我們提供的切福拉馬。
持槍的叔叔們
因此,這本烹飪書與眾不同,透過 20 種食譜邀請我們用味蕾重溫一些引人注目的電影。開胃菜、主菜、甜點,甚至麵包製作,一切都不會被遺忘,邀請您享受真正的盛宴。這本書的絕妙想法是去見真正的廚師,以便他們能夠重現電影史上最著名的食譜。因此,他們向我們提供了他們對蒸粗麥粉的解釋種子和騾子,從三明治槍手叔叔 甚至奶昔低俗小說還有更多意想不到的菜餚,例如來自功夫熊貓或是著名的蘋果派美國派(但是在這裡,這本書讓每個人都可以根據自己的意願自由地增強它,如果你明白我們的意思的話)。
料理鼠王
因此,我們發現了一些易於準備、在所有製造階段都經過精心細節的食譜,並配有意大利藝術家瑪麗娜·克雷莫尼尼 (Marina Cremonini) 繪製的非常漂亮的插圖。但由於這部作品不想局限於地球上的食物,艾娃·卡恩想出了一個絕妙的主意,即為每個食譜都附上一段文字,將其放在電影的背景下,並對這部強烈的作品進行一些分析,資訊豐富,很快就能讓我們了解這道菜是在什麼條件下出現在故事片中的,從故事的角度來看它意味著什麼,以及它的呈現方式。對於任何電影和美食愛好者(通常是齊頭並進的兩種熱情)來說,這是一個重要的附加資訊。
《Lagrane et le mule》中皇家蒸粗麥粉的插圖
切福拉馬因此,它是送給所有熱愛電影和烹飪的人的理想聖誕禮物。簡單易懂,資訊豐富,讀起來就讓人胃口大開,給火雞和栗子已經變得過於經典的除夕夜帶來一絲光明。對我們來說,這是必不可少的。此外,它也不是很貴,只需 23 歐元,我們要感謝 Ava Cahen 和 Nouriturfu 版本提供的非常好的禮物。
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